ayam kecap bumbu mentega

awalnya sih pingin bikin ayam goreng mentega, tapi kok lupa nggoreng:) jadilah ini....ternyata enakk juga..:D.....FYI: hidangan ini memang TIDAK PEDAS... :) selamat mencoba.......




Bahan:
- 1/2 kg ayam, potong2 sesuai selera, lumuri air jeruk nipis
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 ruas jahe
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdm Blue Band margarine untuk menumis
- garam secukupya

Bumbu:
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 1 bawang bombay ukuran besar, iris2

Cara memasak:
- panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum
- masukkan ayam, aduk2
- masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan merica
- tambahkan air sedikit, biarkan sampai mendidih dan air menyusut
- tambahkan bawang bombay, aduk2
- angkat, siap disajikan