oseng-oseng bayam

Beli bayam di C1000, mau bikin sayur bening kok malesss, pingin yg pedes2...jadi inget warung ibu saya dulu, salah satu menu yg juga selalu ada adalah oseng-oseng bayam...Met mencoba ya...Enak kok :)

Bahan:
- 250 gram bayam, cuci bersih
- 15 biji cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera), iris-iris
- 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- garam secukupnya

Bumbu:
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah / 1 buah sjalloten, iris halus

Cara memasak:
- panaskan minyak
- tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampe wangi
- masukkan irisan cabe rawit, aduk
- masukkan bayam, aduk
- tambahkan garam
- masak sampe bayam agak layu, angkat
- siap disajikan