nasi tumpeng

Dalam rangka memeriahkan Donation Day for Yogyakarta and Central Java yang diadakan oleh PPI Wageningen kemaren, saya diminta panitia membuat tumpeng untuk di lelang. Wah, lumayan juga, dengan modal kurang dari 20 euro, lakunya 50 euro. Atas bantuan Anna pada kering tempe dan Febi pada telur dadar, trus ditambah kentang goreng jerman, ayam goreng dan sayur2 an, akhirnya si tumpeng jadilah... :)
Nah, si tumpeng ini agak kurang runcing begitu, gara gara saya kurang menekan waktu memasukkan nasi ke cetakannya...Tapi, yang penting kan enak dan lumayan cantik yak?? Hehehe....

Bahan nasi kuning:
- 1/2 kg beras putih
- 1/4 kg beras ketan
- 200 ml santan kara (bisa ditambah air, spt memasak nasi biasa)
- 1 sdt kunyit bubuk
- garam secukupnya
- 3 lembar daun salam

Cara memasak:
- cuci beras putih dan beras ketan
- campur bahan2 diatas dan aduk2 bersama beras
- masak sampai matang